Суп гороховый с копченостями и сыром пошаговый рецепт

Сытный гороховый суп и сыр — идеальное сочетание! Сыр по желанию можно взять колбасный или плавленый, главное, чтобы он был мягким.

Наваристый гороховый суп с копченостями и сыром по-домашнему

Пошаговые рецепты с фото. Суп гороховый с копченостями. Мясо, рёбрышки залить водой, варить бульон. Всыпать в бульон горох, продолжаем варить.

Говоря «гороховый суп с копчеными свиными ребрышками», мы подразумеваем суп из сухого гороха. Первые блюда из свежего — легкие и низкокалорийные — хороши летом, но для холодного сезона решительно не подходят. Наш же суп осенью и зимой даст вам все, о чем мечтается в это время: он согреет, насытит и подарит особое наслаждение своим неповторимым ароматом. Конечно, варится такой суп дольше летнего варианта, но, поверьте, результат стоит потраченных часов. А вот какой брать сухой горох — желтый или зеленый — неважно: по вкусу и питательным свойствам они мало отличаются друг от друга.

Горох положить в миску и хорошо промыть. Залить водой и оставить набухать на 4 часа или на ночь. Копченые ребрышки положить в кастрюлю и залить водой.

Похожие статьи

• Мясо в казане с картошкой рецепт пошагово
• Холодец из свиной головы рецепт пошагово в мультиварке
• Домашние бисквитные торты рецепты пошагово на день рождения
• Карбонара с курицей и грибами в сливочном соусе пошаговый рецепт